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                            產品目錄: 玉米
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                            • 玉米淀粉為原料生產的工業制品達上千種,被廣泛用于食品、醫藥、飲料、化工、紡織、造紙、包裝、石油等方面。 飲食業中用于制作菜肴、掛漿勾芡,粉絲粉條、肉制品、冰淇淋、啤酒、味精等; 醫藥工業中,玉米淀粉是制作葡萄糖的重要原料,還是生產青霉素、鏈霉素等多種抗菌素培養基的主要成分,也是一些片狀藥物的添加劑;在化工工業中,玉米淀粉用于生產醋酸、丁醇等化工產品;在紡織工業中,主要用于上漿、涂布、施膠等;造紙工業中用于助留、助濾等,以改善紙的性質和增加強度等。淀粉還用于可降解塑料制品中。淀粉也可以加工成變性淀粉,廣泛應用于造紙、紡織、食品、鑄造、醫藥、建筑、石油鉆井、選礦等領域。 公司玉米淀粉主要有25kg、40kg、500kg、900kg及各種小包裝規格。
                            • 玉米淀粉為原料生產的工業制品達上千種,被廣泛用于食品、醫藥、飲料、化工、紡織、造紙、包裝、石油等方面。 飲食業中用于制作菜肴、掛漿勾芡,粉絲粉條、肉制品、冰淇淋、啤酒、味精等; 醫藥工業中,玉米淀粉是制作葡萄糖的重要原料,還是生產青霉素、鏈霉素等多種抗菌素培養基的主要成分,也是一些片狀藥物的添加劑;在化工工業中,玉米淀粉用于生產醋酸、丁醇等化工產品;在紡織工業中,主要用于上漿、涂布、施膠等;造紙工業中用于助留、助濾等,以改善紙的性質和增加強度等。淀粉還用于可降解塑料制品中。淀粉也可以加工成變性淀粉,廣泛應用于造紙、紡織、食品、鑄造、醫藥、建筑、石油鉆井、選礦等領域。 公司玉米淀粉主要有25kg、40kg、500kg、900kg及各種小包裝規格。
                            • 進入 90 年代,玉米莖腐病、彎孢葉斑病 、圓斑病陸續成為玉米病害中的新成員, 發生、危害程度逐年加重。玉米莖腐病年發病率 15 %~ 20 %,已上升為主要病害 ,雖經“八五”“九五” 攻關 ,明確了其病原菌優勢種組成 , 但在防治措施上仍缺乏行之有效的措施。玉米彎孢葉斑病 1996年在遼寧省爆發流行, 發病面積有 20 萬 hm2 , 嚴重地區葉片大多枯死, 減產50 %。近年來, 玉米彎孢葉斑病在黑龍江省玉米產區有發展蔓延趨勢。 墨西哥歷史,與玉米的進化同步前進。西班牙人入侵后,曾花費巨大財力在墨西哥推廣小麥種植,在土地和資金方面均提供優惠條件,但玉米占優勢地位的農作物種植格局在墨西哥卻始終未曾改變。古印第安人,甚至直到現在的一部分印第安人的生活,都是緊緊圍繞著玉米的種植與收獲來組織和安排的。印第安人部落和村社,都將玉米磨房設置在村鎮中心,因為家家戶戶都要磨面,所以磨房就成了全村的社交場所。有時村民大會也在這里舉行,從而又使它與“權力”聯系在一起。 中國第q一個大面積應用的單交種是河南新鄉農科所于1963年組配成功的,產量在4500一6o00kg/hmZ,t匕當時的品種增產30%一40%,1965年開始推廣種植。中國農業科學院的白單4號也開始推廣。到70年代,中國科學院的群單105、廣西玉米所的小英雄、丹東市農科所的丹玉6號、中國農業科學院作物所的中單2號等新品種也相繼育成推廣。到70年代中期,單交種占55%,雙交種占4070,其余雜交種占10%。1978年統計,雜交種面積占玉米總播種面積的69.8%,其中單交種占67.7%,雙交種占18.4%,其他雜交種占8.4%。1986年,單交種己占玉米雜交種的絕a對優勢,為98.6%,雙交種、三交種和品種間雜交種合計只占1.4%。
                            • 在造型藝術中出現的玉米及玉米神的形象更是自古就有,考古發掘又屢有新證?,F代藝術家們的作品則推陳出新,在更高層次上賦予人們全新的感受。最典型的代表作之一當屬墨西哥國立自治大學醫學系大樓上的巨幅壁畫《生命、死亡與四要素》,作者為墨西哥著名壁畫家弗朗西斯科·埃朋斯。畫中的“四要素”指水、火、土、風,這是一幅隱喻印第安土著人生活的作品,而玉米就在這幅巨作的中心位置,我們好像能體會到玉米在水火土風的培植滋養下同生命與死亡緊密相關的生動含義。 1.癥狀: 主要發生在葉片上,葉片兩面散生或聚生長圓形、黃褐色、粉狀病斑,并散出鐵銹色粉末,即病原菌的夏孢子堆和夏孢子。生長后期病斑上生長圓形黑色冬孢子堆和冬孢子。 2.發病規律: 在南方溫暖地區,病原菌以夏孢子越冬。來年借氣流傳播進行初次侵染,病斑上產生夏孢子,可以在田間重復侵染,并由南至北隨季風傳播,逐漸擴大蔓延。夏孢子萌發最適溫度為25℃,高的相對濕度(100%)有利于銹病發生和發展。品種間抗病性差異較大。早熟品種一般易發病,馬齒型品種比較抗病。氮肥施用過多,會加重病害發生。 東北三省玉米病害過去主要是玉米大斑病、玉米小斑病和玉米絲黑穗病,玉米抗病育種工作也主要針對這些病害進行 , 選育的雜交種多為單抗性品種; 同時由于我國骨干玉米種質資源抗性遺傳基礎狹窄,血緣相近 , 極易引起病菌生理小種變異, 使品種的抗性喪失如丹玉 13 只抗玉米大斑病 1 號小種。由于 2 號小種的出現并成為優勢小種, 導致該品種很快退出東北玉米區。
                            • 土質疏松,土質深厚,有機質豐富的黑鈣土、栗鈣土和砂質壤土,出在6一8范圍內都可以種植玉米。玉米苗期能生長在含NaCl0.21%的土壤中,大于植株死亡。玉米植株含有16種元素,除C、H2O2來自CO2。和都要從土壤中吸收。需要量較大的有N、P、K、S、Ca和Mg等,需要量較少的有Fe、Mn、Zn、Cu、Ba和Cl2。等。玉米從抽雄前10天到抽華后25—30天是玉米于物質積累最快、吸肥最多的階段,這個階段吸收占總吸肥量70—75%的N、60—70%的 P和 65%的K。 首先是大大提前了玉米的播種期, 玉米大雙覆技術使原有的 70 cm 壟距加大,播種期較正常播種期提前 15 ~ 20 d 左右。在我省西部干旱(阿城、雙城、肇源、肇東) 和中西半干旱地區, 農民為搶墑情 ,往往也采取提早播種 ,最早播種期為 4 月 17 日 。由于早春氣溫低, 種子在土壤中萌動慢,生命力較弱 , 延長了幼苗出土時間 , 給土傳病害病原菌侵染提供了極其有利的條件 。其次玉米種植密度加大 , 80年代以前推廣應用的玉米品種株型多為平展或半平展, 種植密度小 , 而目前生產上應用的玉米品種株型多為耐密性的緊湊型 ,種植密度大,密度加大濕度增加給氣傳病害的發生與流行創造了良好的環境條件。 1、直接食用。玉米是世界上最重要的食糧之一,現今全世界約有三分之一人口以玉米作為主要食糧,其中亞洲人的食物組成中玉米占50%,多者達90%以上,非洲占25%,拉丁美洲占40%。玉米的蛋白質含量高于大米,脂肪含量高于面粉、大米和小米,含熱量高于面粉、大米及高粱,但缺點是顆粒大、食味差、粘性校在生活水平較低地區,玉米是重要的食糧。在城市及較發達地區,玉米是調劑口味不可缺少的食品。隨著玉米加工工業的發展,玉米的食用品質不斷改善,新的玉米食品如玉米片、玉米面、玉米渣、特a制玉米粉、速食玉米等隨之產生,并可進一步制成面條、面包、餅干等。玉米還可加工成為玉米蛋白、玉米油、味精、醬油、白酒等,這些產品在國內外市場上很受歡迎
                            • 玉米崇拜———墨西哥最重要的文化現象之一。對墨西哥人來說,玉米絕不僅僅是食物,而是神物,是千百年歷史中印第安人宗教中崇拜的對象。古印第安a神譜中,有好幾位玉米神,例如辛特奧特爾玉米神、西洛嫩a女神、科麥科阿特爾玉米穗女神等,他們都象征著幸福和運氣。墨西哥民間有許多關于玉米的神話和傳說,都將人類的起源與玉米的發現連在一起。納華印第安人的傳說認為, 1、癥狀: 黑粉病為局部侵染病害。在玉米整個生育期都可發生。玉米的氣生根、莖、葉、葉鞘、雌(雄)穗均可受害。病組織腫大成瘤。病瘤表面有白色、淡紅色,以后逐漸變為灰白色至褐色的薄膜,最后外膜破裂,散出黑褐色粉末。通常葉片和葉鞘上的瘤較小,直徑僅l-2厘米或更小,一般不產生黑粉。莖節上和穗上病瘤較大,直徑可達15厘米。一株玉米可產生多個病瘤。雄穗受害部位多長出囊狀或角狀小瘤,雌穗受害部位多在上半部,僅個別小花受侵產生病瘤,其它仍能結實;全穗受害可成為1個大病瘤。 玉米的胚特別大,占總重量的10%-14%,其中含有大量的脂肪,因此可從玉米胚中提取油脂。由于玉米中含有較多的脂肪,所以玉米在貯存過程中易酸敗變質。玉米既可磨粉,又可制米。玉米粉沒有等級之分,只有粗細之別。玉米粉可制作窩頭、絲糕等。玉米粉中的蛋白質不具有形成面筋彈性的能力,持氣性能差,需與面粉摻和后方可制作各種發酵點心。用玉米制出的碎米叫玉米渣,可用于煮粥、燜飯。尚未成熟的極嫩的玉米稱為“玉米筍”,可用于制作菜肴。
                            • 玉米傳入中國己經有400多年,在我國種植的玉米主要是推廣引進品種,結合自然選擇和人工選擇獲得適應中國環境的品種。1950年以前,中國僅進行了極少的雜交種選育研究,沒有在生產上應用。實際上,玉米雜交能增產的理論研究在美國早在1909年就己經開始。我國對雜交玉米的研究可分為以下幾個階段.30年代初,中央農業試驗所成立,它統一制定育種計劃,統一征集玉米材料。還聘請美國專家任顧問和技師,開辦玉米講習班并指導玉米雜交育種工作。范福仁在廣西、張連桂等在四川也開始玉米育種工作,先后選育出一些自交系和雙交種。 1.種植抗病品種 葉片大小適中并向上傾斜生長的品種,田間通風透光好,發病輕。 2.加強栽培管理 合理施肥,避免偏施氮肥,合理排灌,降低田間濕度,提高抗病力。在發病初期,剝除玉米植株下部的部分有病葉鞘,可減輕發病。 3.藥劑防治 在發病初期,每畝用5%井岡霉素100-150毫升,或20%粉劑25克,或農抗120水劑150-200毫升,加水50-60千克莖葉噴霧。 (7)蠟質型:又名糯質型。原產我國,果穗較小,子粒中胚乳幾乎全由支鏈淀粉構成,不透明,無光澤如蠟狀。支鏈淀粉遇碘液呈紅色反應。食用時粘性較大,故又稱粘玉米。 (8)有稃型:子粒為較長的稃殼所包被,故名。稃殼頂端有時有芒。有較強的自花不孕性,雄花序發達,子粒堅硬,脫粒困難。 (9)半馬齒型:介于硬粒型與馬齒型之間,子粒頂端凹陷深度比馬齒型淺,角質胚乳較多。種皮較厚,產量較高。 2.按生育期分類 主要是由于遺傳上的差異,不同的玉米類型從播種到成熟。即生育期亦不一樣,根據生育期的長短,可分為早、中、晚熟類型。由于我國幅員遼闊,各地劃分早、中、晚熟的標準不完全一致,一般認為:
                            • 玉米傳入中國己經有400多年,在我國種植的玉米主要是推廣引進品種,結合自然選擇和人工選擇獲得適應中國環境的品種。1950年以前,中國僅進行了極少的雜交種選育研究,沒有在生產上應用。實際上,玉米雜交能增產的理論研究在美國早在1909年就己經開始。我國對雜交玉米的研究可分為以下幾個階段.30年代初,中央農業試驗所成立,它統一制定育種計劃,統一征集玉米材料。還聘請美國專家任顧問和技師,開辦玉米講習班并指導玉米雜交育種工作。范福仁在廣西、張連桂等在四川也開始玉米育種工作,先后選育出一些自交系和雙交種。 1.種植抗病品種 葉片大小適中并向上傾斜生長的品種,田間通風透光好,發病輕。 2.加強栽培管理 合理施肥,避免偏施氮肥,合理排灌,降低田間濕度,提高抗病力。在發病初期,剝除玉米植株下部的部分有病葉鞘,可減輕發病。 3.藥劑防治 在發病初期,每畝用5%井岡霉素100-150毫升,或20%粉劑25克,或農抗120水劑150-200毫升,加水50-60千克莖葉噴霧。 (7)蠟質型:又名糯質型。原產我國,果穗較小,子粒中胚乳幾乎全由支鏈淀粉構成,不透明,無光澤如蠟狀。支鏈淀粉遇碘液呈紅色反應。食用時粘性較大,故又稱粘玉米。 (8)有稃型:子粒為較長的稃殼所包被,故名。稃殼頂端有時有芒。有較強的自花不孕性,雄花序發達,子粒堅硬,脫粒困難。 (9)半馬齒型:介于硬粒型與馬齒型之間,子粒頂端凹陷深度比馬齒型淺,角質胚乳較多。種皮較厚,產量較高。 2.按生育期分類 主要是由于遺傳上的差異,不同的玉米類型從播種到成熟。即生育期亦不一樣,根據生育期的長短,可分為早、中、晚熟類型。由于我國幅員遼闊,各地劃分早、中、晚熟的標準不完全一致,一般認為:
                            • 玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物, 植株高大, 莖強壯, 是重要的糧食作物和飼料作物, 也是全世界總產量最a高的農作物,其種植面積和總產量僅次于水稻和小麥。玉米一直都被譽為長壽食品, 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等, 具有開發高營養、高生物學功能食品的巨大潛力。但由于其遺傳性較為復雜, 變異種類豐富, 在常規的育種過程中存在著周期過長、 變異系數過大、 影響子代生長發育的缺點,而現代生物育種技術不但克服了上述缺點和不足, 同時也提高了育種速度和質量。 中國第q一個大面積應用的單交種是河南新鄉農科所于1963年組配成功的,產量在4500一6o00kg/hmZ,t匕當時的品種增產30%一40%,1965年開始推廣種植。中國農業科學院的白單4號也開始推廣。到70年代,中國科學院的群單105、廣西玉米所的小英雄、丹東市農科所的丹玉6號、中國農業科學院作物所的中單2號等新品種也相繼育成推廣。到70年代中期,單交種占55%,雙交種占4070,其余雜交種占10%。1978年統計,雜交種面積占玉米總播種面積的69.8%,其中單交種占67.7%,雙交種占18.4%,其他雜交種占8.4%。1986年,單交種己占玉米雜交種的絕a對優勢,為98.6%,雙交種、三交種和品種間雜交種合計只占1.4%。 東北三省玉米病害過去主要是玉米大斑病、玉米小斑病和玉米絲黑穗病,玉米抗病育種工作也主要針對這些病害進行 , 選育的雜交種多為單抗性品種; 同時由于我國骨干玉米種質資源抗性遺傳基礎狹窄,血緣相近 , 極易引起病菌生理小種變異, 使品種的抗性喪失如丹玉 13 只抗玉米大斑病 1 號小種。由于 2 號小種的出現并成為優勢小種, 導致該品種很快退出東北玉米區。
                            • 玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物, 植株高大, 莖強壯, 是重要的糧食作物和飼料作物, 也是全世界總產量最a高的農作物,其種植面積和總產量僅次于水稻和小麥。玉米一直都被譽為長壽食品, 含有豐富的蛋 白質、 脂肪、 維生素、 微量元素、 纖維素等, 具有開發高營養、高生物學功能食品的巨大潛力。但由于其遺傳性較為復雜, 變異種類豐富, 在常規的育種過程中存在著周期過長、 變異系數過大、 影響子代生長發育的缺點,而現代生物育種技術不但克服了上述缺點和不足, 同時也提高了育種速度和質量。 1、癥狀: 為全株表現癥狀的病害,玉米乳熟至臘熟期為顯癥高峰期。一般由下部葉片向上逐漸擴展,呈現青枯狀。有的病株在雨后出現急性癥狀,全株急驟青枯。病株莖基部變軟,內部空松,遇風易倒折。剖莖檢查,髓部空松,根、莖基部可見到紅色病癥。 2、發病規律: 玉米莖腐病田間以病株殘體、病田土壤和種子帶茵為初侵染源。越冬病菌在玉米播種后至抽雄吐絲期陸續由根系侵人,在植株體內蔓延擴展。玉米灌漿至成熟期的氣候條件,特別是雨量與發病關系密切。高溫、高濕有利于發病。 3、防治辦法: (1)農業措施 選育選用抗病品種。實行2-3年輪作,秋季深翻士壤,清除田間病殘組織,減少侵染來源。加強栽培管理,適時播種,增施有機肥等,培育壯苗,提高抗病力。 (2)藥劑防治 播種前用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液浸種24小時。浸種后用清水沖洗即可播種。抽穗期用50%多菌靈可濕性粉劑或50%甲基托布津可濕性粉劑 1000倍液噴霧。重點噴果穗及下部莖葉,隔7天再噴1次。
                            • (1)玉米淀粉:玉米在淀粉生產中占有重要位置,世界上大部分淀粉是用玉米生產的,美國等一些國家則完全以玉米為原料。為適應對玉米淀粉量與質的要求,玉米淀粉的加工工藝已取得了引人注目的發展。特別是在發達國家,玉米淀粉加工已發展成為重要的工業生產行業。 (2)玉米的發酵加工:玉米為發酵工業提供了豐富而經濟的碳水化合物。通過酶解生成的葡萄糖,是發酵工業的良好原料。加工的副產品,如玉米浸泡液、粉漿等都可用于發酵工業,生產酒精、啤酒等許多種產品。 玉米病害種類較多 ,發生流行因素復雜多變, 防治方法應多種多樣 , 病害治理必須從農業生態系統整體出發 , 把單一病害防治向系統綜合防治方向轉變;把以保護玉米為主向保護農田生態系統轉變 ,朝方向發展 ,充分發揮各項關鍵技術的有機協調功能 。1、病菌生理小種變異動態監測及時掌握病菌小種毒力頻率和病菌變異動態,可為抗病育種和品種合理布局提供科學依據,提高抗病育種的預見性 , 避免由于病菌變異導致品種抗性喪失而造成的巨大損失 。 1.癥狀: 主要發生在葉片上,葉片兩面散生或聚生長圓形、黃褐色、粉狀病斑,并散出鐵銹色粉末,即病原菌的夏孢子堆和夏孢子。生長后期病斑上生長圓形黑色冬孢子堆和冬孢子。 2.發病規律: 在南方溫暖地區,病原菌以夏孢子越冬。來年借氣流傳播進行初次侵染,病斑上產生夏孢子,可以在田間重復侵染,并由南至北隨季風傳播,逐漸擴大蔓延。夏孢子萌發最適溫度為25℃,高的相對濕度(100%)有利于銹病發生和發展。品種間抗病性差異較大。早熟品種一般易發病,馬齒型品種比較抗病。氮肥施用過多,會加重病害發生。
                            • 玉米病害種類較多 ,發生流行因素復雜多變, 防治方法應多種多樣 , 病害治理必須從農業生態系統整體出發 , 把單一病害防治向系統綜合防治方向轉變;把以保護玉米為主向保護農田生態系統轉變 ,朝方向發展 ,充分發揮各項關鍵技術的有機協調功能 。1、病菌生理小種變異動態監測及時掌握病菌小種毒力頻率和病菌變異動態,可為抗病育種和品種合理布局提供科學依據,提高抗病育種的預見性 , 避免由于病菌變異導致品種抗性喪失而造成的巨大損失 。 詩人、藝術家靈感的源泉。古印第安的詩人們寫過許多歌頌玉米的詩歌,其中一部分流傳至今。在墨西哥著名詩人、1990年諾貝爾文學獎得主帕斯的詩歌中,也曾反復出現玉米的意象,如《在石與花之間》中的詩句:“你克制、忍耐、生活/宛似鳥兒/從一把玉米炒面到一壇玉米稀飯?!痹凇短柺分?,他更是滿懷激情地唱道:“你的玉米裙在飄舞歌唱/你水晶的裙子、水的裙子……”。 玉米在我國的栽培歷史大約有470多年。但由于產量高,品質好,適應性強,栽培面積發展很快。目前我國播種面積在3億畝左右,僅次于稻、麥,在糧食作物中居第三位。在世界上僅次于美國。我國對玉米的栽培技術也積累了豐富的經驗。播種:我國玉米產區自然條件差別很大,要根據本地的霜期長短,土壤質地,土壤地力,種植月的,選擇適宜的品種,飼用玉米和馬齒型雜交種產量高。還要注意良種的繁育,適當安排種子田面積。玉米的播種期受溫度,濕度的影響。春播玉米在7.6cm上層內穩定在15℃為最a佳播種期。華北地區夏播玉米在小麥或豌豆收獲后及時播種。播種深度,依土壤墑情為2.5--10cm,以5一6cm最適宜。每畝播種量3一4kg,每畝4000一6000株。飼用玉米的種植方式。
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